巨峰葡萄在清江鶴這地兒是鮮食的常規(guī)葡萄品種。大概是四月初萌動(dòng)發(fā)芽，五月中下旬開花進(jìn)入坐果，經(jīng)六七月份的果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育膨大，至八月初漿果基本成熟。全生育期在一百三十五天左右。在清江鶴這地兒屬中晩熟品種。
如圖1：巨峰葡萄的豐產(chǎn)園全景。
巨峰葡萄在清江鶴這兒是采用避雨設(shè)施載培。以避自然強(qiáng)降水。
如圖2：巨峰葡萄拱棚半封閉式避雨設(shè)施栽培。
巨峰葡萄果穗錐形，穗大粒多。平均單穗重可達(dá)四百克，最大凈重量可達(dá)一千克以上。果粒園形或橢圓形。皮厚紫黑色。果粉多肉軟多汁味甜，有草莓的芳香味。(如圖)
如圖3：巨峰葡萄錐形果穗。
巨峰葡萄的葉片大。植株生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)。副梢多極易抽生。好肥水。但能抗?jié)窨购?。適合強(qiáng)降水較多但又在生育前期易出現(xiàn)極端低溫的山區(qū)地帶進(jìn)行栽培。
如圖4：巨峰葡萄避雨設(shè)施栽培。
巨峰葡萄栽培時(shí)，技術(shù)成功的經(jīng)驗(yàn)是如何提高葡萄的坐果率。生產(chǎn)實(shí)踐中注意平衡施肥不偏施氮肥。因?yàn)榫薹迤咸严卜仕?，不能一次性追肥或澆滴肥水太多，以矯旺過頭出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)大于生殖生長(zhǎng)，出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)與生殖生長(zhǎng)的不協(xié)調(diào)而致生理性病害發(fā)生或落花落果嚴(yán)重。
如圖5：巨峰葡萄園合理進(jìn)行施肥。
其次是在葡萄花期對(duì)果枝要進(jìn)行摘心摘葉，小于正常葉片三分之一的葉片全部摘除。然后對(duì)果穗進(jìn)行"整形整穗"，使樹體集中供給養(yǎng)分，提高葡萄結(jié)實(shí)率，增加果粒的緊湊度。
如圖6：巨峰葡萄及時(shí)摘葉摘心。
第三就是對(duì)葡萄的肥水控制，巨峰葡萄好肥。但要適度控制。根據(jù)葡萄的負(fù)載量確定用肥量。根據(jù)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，一般情況下一個(gè)果枝留一穗果，個(gè)別強(qiáng)壯枝條留兩穗果，果粒數(shù)以六十粒左右為好。按此標(biāo)準(zhǔn)，每畝葡萄坐地收成可達(dá)四千斤左右。
如圖7：整穗控制葡萄粒數(shù)。
如圖8：剪除三分之一果穗。
巨峰葡萄合理負(fù)載很重要。負(fù)載量過大時(shí)，往往推遲葡萄的成熟期。而且著色不良糖度降低，秋枝不能充分成熟。不僅影響當(dāng)年果穗的品質(zhì)，還影響翌年的葡萄產(chǎn)量。
如圖9：巨峰葡萄的合理負(fù)載。
第四是巨峰葡萄易感穗軸褐枯病，白腐病炭疽病灰霉病，生產(chǎn)上要加強(qiáng)對(duì)這個(gè)易感病害的防治。保持園中適度的空氣濕度，因?yàn)榫薹迤咸巡荒透珊怠?/p>
最后清江鶴溫馨地提示一下，巨峰葡萄在棚架設(shè)施栽培中，適合中短梢混合修剪。
如圖IO：巨峰葡萄冬剪時(shí)中短梢混合修剪。
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巨鋒葡萄如何種植？巨鋒葡萄種植枝術(shù)？先說臣鋒葡萄主產(chǎn)區(qū)為遼寧錦州北鎮(zhèn)市.和遼南地區(qū)面積特大，現(xiàn)已消售全國(guó)各地是很受歡迎品種之一，果粒大而含糖高是一種很受歡迎鮮食品種，現(xiàn)已形成規(guī)模全國(guó)各地葡萄果商貼販齊聚此地收購(gòu).......。栽培枝術(shù)育苗.營(yíng)養(yǎng)土配治.至移栽露地.澆水施肥及管理要術(shù)，我已在前些天問答中回復(fù)過不再細(xì)談.....。下面介紹葡萄管理枝術(shù)。因南北方氣侯差異較大.出土上架時(shí)間不同，單說遼寧北鎮(zhèn)市.葡萄通過一冬的休眠.，4月1號(hào)至5號(hào)可出土因氣溫回升快，在10號(hào)前必須及時(shí)上架已免碰壞葡萄蔓芽眼.影響產(chǎn)量，及時(shí)澆吹芽水一次促進(jìn)花芽分化，當(dāng)葡萄長(zhǎng)三片小葉時(shí)可見葡萄穢，五月下旬至6月初是葡萄花期，開花前在葡萄掛上反4至5片葉摘心掐尖，花前七天可噴施磷酸二氫鉀加硼砂.提高花粉增加做果率，盛花前一天可噴施做果靈一次提高做果率.確保產(chǎn)量提高，如..果實(shí)做的太密人工疏果太麻煩，可使赤莓素.也叫九二0噴施葡萄掛.拉長(zhǎng)葡萄掛，葡萄粒長(zhǎng)至豆粒大小時(shí).可用植物生長(zhǎng)調(diào)解彭大劑噴施，注意，此藥價(jià)高.須用噴花使手小噴壺.噴施果實(shí)促進(jìn)果快速彭大增產(chǎn)增收，果實(shí)長(zhǎng)成大母指蓋大小開始停止生長(zhǎng)，這是葡萄生長(zhǎng)第一個(gè)高鋒，第二個(gè)生長(zhǎng)高鋒為八月是初生長(zhǎng)高鋒.隨之葡萄粒開始軟化，九月1號(hào)可噴施植物調(diào)解劑.乙稀利可提早增色.增糖，《注意》配比須要準(zhǔn)確，每百斤水不能超100毫升乙稀利，高配比可造成葡萄決收決產(chǎn)。九月十號(hào)可上市，水肥管理，花前七天澆一次水花期不可澆水施肥，做果后以磷鉀肥為主葉面噴施磷酸二氫鉀.，病蟲害管理，先期殺茵藥.葡萄做果后.為了降低農(nóng)藥成本每七至10天噴施一次波爾多液，此藥不是治療劑以保護(hù)葉面病茵生成病茵浸入，一但發(fā)生病害須用殺茵劑治療.結(jié)合殺蟲劑。
巨峰是個(gè)老品種，誰(shuí)都會(huì)種但不是誰(shuí)都能種好，簡(jiǎn)單說說經(jīng)驗(yàn)。
花前管理注意如下幾點(diǎn)：
1.巨峰短梢修剪花芽少，養(yǎng)分集中，所以早定梢萌芽更有勁，見穗定梢不是指果穗很大，而是果穗若隱若現(xiàn)就開始，畝梢量要控制在2500--2800根為宜。
2.花前營(yíng)養(yǎng)搭配既不能多施肥，怕旺張，又不能缺營(yíng)養(yǎng)，新梢弱。一般以有機(jī)肥為主，萌芽前沿著 吸肥帶追喂，保證新生根系生長(zhǎng)環(huán)境。大多數(shù)新梢有兩片以上巴掌大的葉片時(shí)就要沖施生根劑來催生新根，既不能早更不能晚。
3.花前10--7天澆透水并沖施高磷水溶肥來促花，花期停水，實(shí)在干了就滴灌拉出來從外往里洇濕。
花后管理主要是壯果肥及時(shí)投入，一般保果后7--10天沖施壯果肥，再遲就影響細(xì)胞分裂了，必須保證前期細(xì)胞分裂快時(shí)的養(yǎng)分供應(yīng)。其他管理大致一樣。
巨峰怕大小粒，這是品種特性，特別是四年以上的老枝條，大小粒更嚴(yán)重，所以巨峰必須學(xué)會(huì)更新，一般的矮化籬架巨峰四根枝，每年更新一根，循環(huán)更新就好。
最好改變傳統(tǒng)的矮化籬架模式，慢慢提高結(jié)果帶，培育強(qiáng)主干的架型，超短梢修剪每年更新結(jié)果枝就可以，四五年更新一次主枝，十年更新一次主干就很好。
