我國是五千年文明古國，有著悠久的中醫(yī)藥歷史，目前來講，它的神奇及功效讓世界矚目，芷若平時也喜歡學(xué)習(xí)些中醫(yī)藥方面的知識。下面我就來介紹一種中藥——杜仲。
杜仲又叫膠木，即為杜仲科植物杜仲的干燥樹皮，是中國名貴滋補(bǔ)藥材。其中藥性味甘，性溫。有補(bǔ)益肝腎、強(qiáng)筋壯骨、調(diào)理沖任、固經(jīng)安胎的功效。 可治療腎陽虛引起的腰腿痛或酸軟無力，肝氣虛引起的胞胎不固，陰囊濕癢等癥。它可是在《神農(nóng)本草經(jīng)》中被列為上等中藥，屬于稀有以及瀕臨滅絕的藥材，藥用價值很高，應(yīng)用很廣泛。
芷若去在湖北看到過農(nóng)民在曬杜仲皮。知道一些辨別杜仲的質(zhì)量的方法。下面簡單分享一下怎么辨別杜仲的好壞：
杜仲皮：
生杜仲皮外表呈深灰色質(zhì)感粗糙，內(nèi)表呈淡黃色，折斷或者用手在端口抽拉，有白色的細(xì)絲，像蠶絲。濕杜仲皮不好保存，一般市面上賣的是干杜仲皮。干杜仲皮的內(nèi)表面質(zhì)感光滑，顏色呈暗紫色或淺黑色。其外表面呈深棕色，質(zhì)感粗糙。但出售的杜仲皮，其外表面一般都會被簡單加工打磨過，不像生皮那么粗糙，會相對光滑，顏色也呈淺棕色。其外表面還有不規(guī)則縱裂槽紋及斜方形橫裂皮孔，有時可見淡灰色地衣斑。以上是杜仲皮外表的基本特性。
還有一點(diǎn)很重要，那就是拔絲。折斷杜仲皮，白絲越長越多，杜仲皮質(zhì)量越優(yōu)，藥用價值也越高，同樣的價格也是越貴的。有不法商販制作假杜仲出售給顧客，這些假杜仲往往帶有毒性，食用后會損害身體健康;所以我們在購買杜仲時要格外小心，認(rèn)真鑒別真假。
真假杜仲如何辨別?
分辨杜仲要從外觀形狀、顏色氣味上分辨，特別從斷面拉絲上區(qū)別真?zhèn)?，如果是真品杜仲，外表面呈淡棕色，較平滑;內(nèi)表面暗紫色，光滑折斷后斷面有細(xì)密銀白色富有彈性的橡膠絲相連，一般拉至2～3厘米才會斷開，稱為“藕斷絲連”，聞之氣微，口嘗味稍苦。
我們常見的假杜仲有四種：杜仲藤、藤杜仲、紅杜仲三種，外表、色都與真品相似，但內(nèi)表面的色都不同、且有細(xì)縱紋。斷面雖都銀白色或白色膠絲，但都較稀疏且彈力也不大。其味除藤杜仲外也稍澀;另有絲棉木、外表面和內(nèi)表面色均不同于真品，內(nèi)表皮還有細(xì)縱紋，斷面的白色膠絲拉到3毫米即折斷，味微甜。
挑選杜仲小技巧
未經(jīng)細(xì)加工的杜仲呈板片狀或兩邊稍向內(nèi)卷，大小不一，厚3~7毫米，長約40~100厘米，外表成灰棕色，粗糙，有不規(guī)則縱裂槽紋及斜方形橫列皮孔，有時能看見淡灰色地衣斑;內(nèi)表面光滑，呈暗紫色。質(zhì)地脆，易折斷，斷面有細(xì)密銀白色絲狀物相連，有略微的伸縮性，氣味淡，味道稍苦， 咀嚼后有膠狀殘余物。挑選時以皮厚而大、糙皮刮凈、外面黃棕色而內(nèi)面有黑褐色光澤、折斷時白絲多的為優(yōu)質(zhì)杜仲;皮薄，斷面絲少或皮厚帶粗皮的次之。隨著近些年來野生杜仲的減少，杜仲的價格水漲船高，現(xiàn)在市場上賣的杜仲大多為人工培育的，因此大家在購買杜仲時一定要擦亮眼睛，謹(jǐn)防上當(dāng)受騙;在選購杜仲時要選擇優(yōu)質(zhì)的、品相良好的杜仲，千萬不要買帶有霉點(diǎn)的。
上述是比較簡便的鑒別方法，也是比較容易操作的方法。但是，建議大家在購買中藥的時候，還是要先對其有比較詳細(xì)且系統(tǒng)的了解，咨詢經(jīng)驗(yàn)豐富的藥師！
【鑒定中藥材名】杜仲
【藥材來源鑒定】本品為杜仲科植物杜仲Eucommia，ulmoides()liv.的干燥樹皮。李時珍釋其名曰：“昔有杜仲服此得道，因以名之?！?/p>
【藥材歷史考證】杜仲一藥的始載本草為《神農(nóng)本草經(jīng)》。《名醫(yī)別錄》云：“生上虞山谷及上黨、漢中。二月、五月、六月、九月采皮。”《本草經(jīng)集注》云：“今用出建平、宜都者。狀如厚樸，折之多白絲為佳。”《蜀本草》引《新修本草圖經(jīng)》云：“生深山大谷。樹高數(shù)丈。葉似辛夷。折其皮多白綿者好?！薄侗静輬D經(jīng)》曰：“今出商州。成州、峽州，近處大山中亦有之。木高數(shù)丈。葉似辛夷，亦類柘，其皮類厚樸，折之內(nèi)有白絲相連?！备鶕?jù)以上本草所述考證，與現(xiàn)今藥用相符。
【植物形態(tài)鑒定】落葉喬木，高達(dá)20米。樹皮、葉折斷后有銀白色細(xì)絲。葉互生；葉片薄革質(zhì)，橢圓形、卵形或矩圓形，長6～15厘米，寬3.5～6.5厘米，頂端漸尖，基部圓形或?qū)捫ㄐ?，邊緣有鋸齒，背面初時有褐毛，以后僅脈上有毛，淡綠色；側(cè)脈6～9對，與網(wǎng)脈在上面下陷，在下面稍凸起；葉柄長1～2厘米，散生長毛。花單性，雌雄異株，無花被，生于當(dāng)年枝基部；雄花花梗長約3毫米，無毛，苞片倒卵狀匙形，邊緣具睫毛，早落，雄蕊3～10，無毛，藥隔突出，花粉囊細(xì)長；雌花單生，苞片倒卵形，花梗長8毫米，子房無毛，1室，扁而長，先端2裂。翅果扁平，長橢圓形，先端2裂，長3～3.5厘米，寬1～1.3厘米，周圍具薄翅；堅(jiān)果位于中央，種子扁平，線形，長1.4～1.5厘米，寬3毫米，兩端圓形。早春開花，秋后果實(shí)成熟。
【藥材性狀鑒定】本品呈板片狀或兩邊稍向內(nèi)卷，大小不一，厚3～7毫米。外表面淡棕色或灰褐色，有明顯的皺紋或縱裂槽紋；有的樹皮較薄，未去粗皮者，可見明顯的皮孔；內(nèi)表面暗紫色，光滑。質(zhì)脆，易折斷，斷面有細(xì)密、銀白色、富彈性的橡膠絲相連。氣微，味稍苦。
【藥材顯微鑒定】粉末棕色。橡膠絲成條或扭曲成團(tuán)，表面現(xiàn)顆粒性。石細(xì)胞甚多，大多成群，類長方形、類圓形、長條形或形狀不規(guī)則，直徑20～80微米，長約至180微米，壁厚，有的胞腔內(nèi)含橡膠團(tuán)塊。木栓細(xì)胞表面觀多角形，直徑15～40微米，壁不均勻增厚，木化，有細(xì)小紋孔；側(cè)面觀長方形，壁三面增厚，一面薄，孔溝明顯。
【藥材理化鑒定】取本品粉末1克，加氯仿10毫升，浸漬2小時，濾過。濾液揮干，加乙醇1毫升，產(chǎn)生具彈性的膠膜。
【商品規(guī)格】
特等：干貨。呈平板狀，兩端切齊，去凈粗皮。表面呈灰褐色，里面黑褐色。質(zhì)脆。斷處有膠絲相連。味微苦。整張長70～80厘米，寬50厘米以上。厚在0.7厘米以上。碎塊不超過10%。無卷形、雜質(zhì)、霉變。
一等：與特等區(qū)別為整張長40厘米以上，寬40厘米以上。厚05厘米以上。
二等：與特等區(qū)別為整張長40厘米以上，寬30厘米以上。厚0.35厘米以上。無雜質(zhì)、霉變。
三等：干貨。凡不符合特、一、二等標(biāo)準(zhǔn)，厚度最薄不得小于0.2厘米，包括枝皮、根皮、碎塊，均屬此等。無雜質(zhì)、霉變。
【生境分布】生于低山、谷地及低坡的疏林中。分布于陜西、甘肅、河南、湖北、湖南、浙江、安徽、山東、廣西、云南、貴州、四川等省區(qū)。
【采集加工】4～6月剝?nèi)∩L近十年的樹皮，刮去粗皮，堆置“發(fā)汗”至內(nèi)皮呈紫褐色，曬干。
【飲片炮制】
1.杜仲：刮去殘留粗皮，洗凈，切塊或絲，干燥。
2.鹽杜仲：取杜仲塊或絲，照鹽水炙法炒至斷絲、表面焦黑色。
【飲片鑒別】鹽杜仲本品為塊或絲。表面呈焦黑色，折斷時橡膠絲彈性較差。味微成。
【性能功用】甘，溫。歸肝經(jīng)、腎經(jīng)。補(bǔ)肝腎，強(qiáng)筋骨，安胎。用于腎虛腰痛，筋骨無力，妊娠漏血，胎動不安；高血壓癥。內(nèi)服：6～9克，水煎服。陰虛火旺者慎用。
【附注】
1.置通風(fēng)干燥處貯藏。
2.關(guān)于杜仲的商品規(guī)格，以其藥材寬度和厚度為確定等級的標(biāo)準(zhǔn)，長度只作參考。四川尚產(chǎn)有部分薄仲，特點(diǎn)是皮薄，花紋細(xì)致，質(zhì)量較好。其等級除厚度不限外，長寬均與厚仲相同。
3.胸高直徑在12厘米以下的幼樹，應(yīng)嚴(yán)禁砍剝。
杜種樹，我們當(dāng)?shù)赜纸薪z棉子樹。樹皮灰褐色，粗糙，內(nèi)含橡膠，折斷拉開有多數(shù)細(xì)絲。嫩枝有黃褐色毛，不久變禿凈，老枝有明顯的皮孔。芽體卵圓形，外面發(fā)亮，紅褐色，有鱗片6-8片，邊緣有微毛。葉橢圓形、卵形或矩圓形，薄革質(zhì)，長6-15厘米，寬3.5-6.5厘米?；繄A形或闊楔形，先端漸尖；上面暗綠色，初時有褐色柔毛，不久變禿凈，老葉略有皺紋，下面淡綠，初時有褐毛，以后僅在脈上有毛。側(cè)脈6-9對，與網(wǎng)脈在上面下陷，在下面稍突起，邊緣有鋸齒，葉柄長1-2厘米，上面有槽，被散生長毛。
